Churpi

Le fromage de yak également appelé Chhurpi, est issu d’une recette himalayenne ancestrale qui est composée uniquement de 3 ingrédients naturels : du lait, du sel et du jus de citron vert.

Les agriculteurs locaux de l’Himalaya produisent ce fromage à pâte dure fait à partir du meilleur lait de yak, de chauri, de zébus ou de vaches qui pâturent librement au-dessus de 4500 mètres d’altitude.

Ces animaux se nourrissent exclusivement d’herbe et mangent des plantes appelées buggi qui ne poussent qu’à une altitude de 3 500 à 4 000 m dans les hautes régions alpines non polluées et boivent de l’eau minérale d’une pureté maximale.

Après un processus minutieux sous des mesures de contrôle de qualité strictes, la collation obtenue est unique et 100% naturelle, facile à digérer, sans additifs, sans produits chimiques et sans conservateurs.

C’est bon pour la santé !

Non seulement le véritable fromage de yak churpi est biologique, produit à partir du meilleur lait de chauri ou de yak qui broutent exclusivement des herbes, mais il est également considéré comme sain et très nutritif en raison de sa très faible teneur en matières grasses et de sa valeur élevée en protéines.

Le fromage au lait de yak est naturellement riche en oméga-3. Les acides gras oméga-3 ont des bienfaits sur la santé, en particulier sur la santé cardiaque.

Le fromage de yak est riche en acide alpha linolénique (ALA), un type d’acide gras oméga-3 également présent dans les graines de lin et d’autres plantes.

Pour quels chiens ?

L’une des caractéristiques uniques du fromage de yak est qu’il a une très faible teneur en humidité. Il est donc très difficile à mâcher, parfait pour les chiens les plus destructeurs et les chiots à partir de 4 mois !

Conservation :

Produits manuellement, les bâtonnets de Churpi peuvent présenter de légers changements de couleur du fait qu’ils sont issus d’un procédé artisanal. Conserver dans un endroit frais et sec à l’extérieur du réfrigérateur pour éviter la perte d’humidité et la croissance de moisissures.

Nos recommandations :

Le snack nutritionnel au fromage de yak Churpi ne se substitue pas aux repas. Comme dans tous les cas où le chien mordille un produit, il convient de le surveiller lors de sa consommation.
Lorsqu’il reste une petite portion de la barre, elle peut être transformée en un délicieux biscuit croustillant en la passant au micro-ondes pendant environ 45 secondes. Attendez qu’il refroidisse et c’est prêt !

DESCRIPTION TECHNIQUE